Saffron - Nhuỵ hoa Nghệ Tây

Nhuỵ hoa Nghệ Tây - Làm đẹp không khó

🌺 Saffron-nhuỵ hoa nghệ tây- thứ đồ uống được mệnh danh “vàng đỏ”- đắt vô cùng khi mà 1kg giá 10 ngàn đô la đó 

Nếu như người Hàn tự hào có nhân sâm thì Trung đông (Iran) tự hào có Saffron - hơn 80% Saffron trên thế giới do Iran cung cấp, chuẩn Auth100%

🌺 Saffron được thu từ nhụy hoa của cây nghệ tây (Crocus sativus) là một loại gia vị thảo mộc đắt giá nhất thế giới có giá trị cao bởi tính năng dược thảo và nhiều công dụng của nó. Với một mùi thơm dễ chịu hơi ngọt và một chút hương vị đắng. Saffron là vua của các loại thảo mộc là một trong những loại gia vị lâu đời nhất trên thế giới, hơn 3000 năm trước đây nó đã được sử dụng.

🌺Nghệ tây đã rất phổ biến trong nhiều nền văn minh lớn như Sumer, ở Ba Tư cổ đại, Ai Cập, Hy Lạp và các nền văn minh Trung Quốc. Nghệ được sử dụng trong nhiều cách: làm gia vị trong nấu ăn, làm thuốc uống, chống lại bệnh tật, chữa lành vết thương, mỹ phẩm và nước hoa, dầu tắm, thuốc nhuộm và nó đã được huyền diệu trong các nghi lễ hiến tế. Tu sĩ Tây Tạng sử dụng nghệ tây cho lời cầu nguyện và phước lành. Nữ hoàng Cleopatra sử dụng nó bằng cách cho nghệ tây trong bồn tắm để làn da của mình có một màu vàng nghệ và mùi dễ chịu cũng là cách tăng thêm phần gợi cảm ở chốn phòng the .

🌺Trong thành phần Saffron giàu chất Phytochemical được xem như hóa chất tự nhiên có trong thực vật có tác dụng như chất chống oxy hóa cho cơ thể.

👉Chất Picrocrocin là thành phần chính tạo nên hương vị đắng của nghệ tây có tính chất dễ tiêu tạo sự thèm ăn

👉Chất Crocin và Crocetin là sắc tố màu đỏ tươi là thành phần chính tạo ra màu sắc cho nghệ tây có tính chất chống oxy hóa và tốt cho tim mạch, giảm cholesteron.

👉Safranal là thành phần chính tạo nên mùi thơm của nghệ tây có tính chất có lợi cho mắt .

🌺Saffron mặc dù chủ yếu được biết đến như một loại gia vị , vị thuốc không thể thiếu trong ẩm thực các món Âu như gạo, súp, rau, khoai tây, món tráng miệng, đồ uống, và nước sốt. . Ngoài ra Saffron dùng để tạo ra một màu vàng cam, màu đỏ đậm hoặc màu nâu (tùy loại) tươi sáng cho các sản phẩm được ngâm trong nó. Đó là những phẩm chất chung mà Saffron có được ứng dụng vào bất kỳ món ăn nào. Saffron được sử dụng bằng cả hai hình thức là nghiền nát như bột, có thể sử dụng trực tiếp trong món ăn của bạn trong khi nấu. hoặc ngâm trong nước nóng và sau đó sử dụng nó để nấu các món ăn. Các loại thực phẩm nấu chín sẽ được hấp thụ màu sắc, hương vị và mùi thơm từ nước nghệ tây này.

🌺Mùi hương của safron là mùi cỏ khô thoang thoảng một chút hương ngọt của mật ong. Các loại bánh ngọt có sữa, cơm risotto của Ý, món xúp cá bouillabaisse của miền nam nước Pháp, món thịt bê nhồi của người Bồ Đào Nha, thịt trừu nướng nhét tỏi của dân Hy Lạp cũng như là món paella của người Tây Ban Nha, đều có dùng saffron làm gia vị.

📚Công dụng sức khỏe của Saffron:

✅Trị trầm cảm nhẹ đến trung bình và chứng mất ngủ
Saffron có nhiều carotenoid và vitamin B giúp tăng nồng độ serotonin và các hóa chất khác trong não có liên quan đến bệnh trầm cảm.
Đã được chứng minh có hiệu quả như một số loại thuốc khác bác sĩ thường kê để trị bệnh. Nhưng điều quan trọng là chúng ta phải mua được nguồn saffron chính hiệu ( nên mua sợi saffron, tuyệt đối không mua bột vì dễ bị pha trộn)
1️⃣Cách dùng thứ nhất: ngâm trong nước ấm trước khi nấu ăn với saffron, hoặc rang trên chảo nóng trong khoảng 2-3 giây rồi đem ra nghiền nhỏ, tán mịn để trộn vào thức ăn.
2️⃣Cách dùng thứ hai: pha khoảng 5-10 sợi saffron vào nước uống của bạn ( trà, sữa, nước lọc..), uống trong ngày. Trước khi đi ngủ, hãy uống một ly sữa ấm nghệ tây, thêm một ít mật ong nguyên chất và uống hàng ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn trị bệnh mất ngủ và chứng trầm cảm do mất ngủ gây ra, tính an thần nhẹ của nó giúp thư giãn các dây thần kinh và làm dịu nhẹ của bạn. Điều này sẽ thúc đẩy giấc ngủ ngon.

✅Giảm hen suyễn
Saffron cũng có thể giúp đỡ những người bị bệnh hen suyễn.  Lý do nó làm cho người ta khó thở là vì phổi bị viêm. Khi bạn bị viêm phổi , đường hô hấp của bạn bắt đầu bị tắc và không khí khó lòng đi qua  . Saffron giúp  làm cho không khí đi qua phổi nhiều hơn, thông đường hô hấp. Điều này tạo điều kiện dễ thở giúp giảm độ nặng của bệnh hen suyễn. Uống một vài cốc trà nghệ tây cho một vài ngày để làm giảm mức độ nghiêm trọng của các cơn hen suyễn.
Cùng với bệnh hen suyễn, nghệ tây có thể giúp điều trị bệnh đường hô hấp khác.

✅ Bệnh xơ cứng động mạch
Xơ cứng động mạch là một bệnh rất nguy hiểm. Khi động mạch cứng lại chúng ta gặp khó khăn khi vận chuyển lượng ôxy cần thiết cho các bộ phận khác của cơ thể. Bệnh này trong giai đoạn đầu rất khó phát hiện cho nên phòng ngừa sớm nhất là tốt nhất. Khi dùng saffron sẽ giảm cơ hội bị bệnh vì saffron hoạt động như 1 chất kích thích và chất oxy hóa giúp tăng lưu thông khắp cơ thể.

✅ Ung thư
Theo nghiên cứu , saffron cũng có thể giúp hỗ trợ trong cuộc chiến của một người mắc bệnh ung thư . Các tế bào ung thư tăng trưởng bằng cách xây dựng và tạo ra nguồn cung cấp máu của chúng trong cơ thể người bệnh . Saffron được cho là giúp bệnh ung thư chiến đấu bằng cách nhập vào các tế bào ung thư và gửi cho họ một tín hiệu để tự tử (được gọi là Apoptosis ) , do đó dẫn đến bệnh ung thư chết đi. Saffron chứa Carotenoid được cho là gây ra những phản ứng độc hại và gây chết tế bào ung thư nhất định trong cơ thể , chẳng hạn như các tế bào ung thư bạch cầu , tế bào sarcoma , và các tế bào ung thư biểu mô ung thư.Một nghiên cứu về ung thư phổi thấy nghệ tây để ngăn chặn các tế bào ác tính nhất định, và được xem như một tác nhân hóa trị liệu đầy hứa hẹn trong điều trị ung thư phổi trong tương lai.

✅ Kinh nguyệt
Đối với những phụ nữ có kinh nguyệt không đều, có thể lấy saffron để giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, giảm đau và cải thiện tâm trạng khi đến kì và đồng thời, saffron cũng có thể giúp làm giảm chảy máu tử cung mãn tính .

✅ Cải thiện trí nhớ:
Saffron được cho là giúp ức chế sự tổng hợp và lắng đọng của β amyloid trong não, góp phần trong việc điều trị bệnh Alzheimer.

Một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng và Therapeutics thấy rằng saffron cải thiện chức năng nhận thức ở những người tham gia nghiên cứu mức độ nhẹ đến trung bình của bệnh Alzheimer.
Saffron cũng có một tác động tích cực đến việc học hành vi, tập trung và trí nhớ.
Để cải thiện trí nhớ của bạn, thường xuyên uống sữa, nước với saffron hoặc trà saffron.

✅ Chất gia tăng ham muốn tình dục tự nhiên
Nổi tiếng từ lâu nhưng với nghiên cứu trên động vật gần đây đã chứng minh được danh tiếng.

✅ Sức khỏe tim và huyết áp
Saffron cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp tích cực và nghiên cứu về nhồi máu cơ tim cho thấy vai trò bảo vệ của nghệ tây bởi kết quả sinh hóa và mô bệnh học. Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng nó có thể giúp giảm lượng cholesterol và giảm huyết áp cao.
Đặc tính chống oxy hóa của nó giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám và giữ cho động mạch và mạch máu khỏe mạnh.

✅ Cải thiện thị lực, hỗ trợ thị giác
Theo một nghiên cứu năm 2009 được tiến hành tại Đại học Sydney, saffron có tác dụng đáng kể về các gen điều tiết các hoạt động của các tế bào thị giác quan trọng của mắt.
Thêm vào đó, saffron bảo vệ các tế bào thị giác (tế bào cảm quang) từ thiệt hại, cũng như giúp làm chậm và đảo ngược quá trình làm mù các bệnh như thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi và viêm võng mạc sắc tố.
Để cải thiện thị lực, bạn có thể bổ sung saffron vào chế độ ăn uống.

✅ Giúp tiêu hóa
Saffron hiệu quả làm giảm khí và các vấn đề liên quan đến nồng độ axit. Hơn nữa, nó có tính chất tống hơi saffron giúp giảm đầy hơi và ngăn chặn đau bụng. 
Một tách trà saffron hàng ngày để cải thiện tiêu hóa và giảm khí. Thêm một chút mật ong nguyên chất theo khẩu vị của bạn và sau đó uống.

✅ Cải thiện làn da
Saffron có tính chất trắng da tự nhiên có thể giúp bạn có được một rạng rỡ, mịn màng
Ngâm một vài sợi saffron trong 2 muỗng cà phê sữa cho 15-20 phút. Bạn cũng có thể thêm một chút mật ong. Bôi hỗn hợp lên da và để nó vào trong 20 đến 30 phút trước khi rửa nó đi. Thực hiện theo phương pháp này hàng ngày để có được sáng da hơn.
Để làm mặt nạ để cải thiện làn da, trộn 1 muỗng cà phê bột gỗ đàn hương, 3-5 sợi saffron và một vài muỗng cà phê sữa, đủ để làm bột nhão. Đắp lên mặt và cổ, để khô trong 20 phút và rửa sạch. Sử dụng mặt nạ này một lần hoặc hai lần một tuần.

✅ Chống lão hóa
Saffron có chứa chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do có thể gây lão hóa sớm. Ngoài ra, nó có hiệu quả để điều trị mụn trứng cá, mụn, đốm tuổi và mụn đầu đen có thể làm hỏng làn da của bạn và làm cho bạn trông già hơn so với tuổi của bạn.
Trộn một nhúm saffron với bột đu đủ sống. Áp dụng nó lên mặt và cổ của bạn 15 phút trước khi đi tắm. Khi được sử dụng thường xuyên, nó có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn và nhược điểm.
Để thoát khỏi mụn trứng cá, nhược điểm và nổi mụn, massage da với nghệ tây ngâm trong sữa hai lần một ngày.

✅ Lợi sữa. Phụ nữ Ả rập đặc biệt sử dụng saffron trong các khẩu phần ăn và uống hàng ngày trong giai đoạn cho con bú. Các mẹ bỉm sữa có thể pha nước lọc với saffron uống hàng ngày hoặc trước khi cho em bé tu ti uống 1 cốc sữa ấm thả 10 sợi saffron để kích thích tuyến sữa.

🅾️🅾️🅾️Lưu ý:
Khi dùng liều lượng nhỏ, saffron rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nhưng khi uống quá nhiều, nó có thể dẫn đến tác dụng phụ như nôn, buồn ngủ, giảm sự thèm ăn, buồn nôn, và có thể làm trầm trọng thêm bệnh tim nhất định. Thêm vào đó, loại thảo dược này có thể không thích hợp cho phụ nữ mang thai và những người bị rối loạn lưỡng cực.
Với mỗi 200-250ml nước/sữa thả 3-5 sợi saffron để có cốc trà/sữa saffron thơm ngon mỗi ngày.
⛔️Mỗi gram saffron gồm khoảng 500-520 sợi saffron.
⛔️Với liều sử dụng 1gr/lần có thể dẫn đến triệu chứng bị say, 
⛔️Saffron có thể không thich hợp cho phụ nữ mang thai và liều gây trụy thai là 10 gram.
⛔️Sử dụng liều cao 15g- 20g/lần có thể gây ngộ độc chết người.

HIỆN TRÊN THỊ TRƯỜNG CÓ BÁN RẤT NHIỀU SAFFRON VỚI CÁC MỨC GIÁ ĐỘI LÊN TRỜI VÀ NHIỀU LOẠI SAFFRON NHÁI KO ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG. MÌNH CHỈ BÁN SAFFRON RÕ NGUỒN GỐC XUẤT SỨ ĐẢM BẢO VỚI MỨC GIÁ TỐT NHẤT CHO BẠN BÈ, NGƯỜI THÂN VÀ CÁC ACE SỬ DỤNG.