Mật ong Ruồi

Mật ong ruồi có công dụng, tác dụng gì? Cách nhận biết mật ong ruồi thiên nhiên nguyên chất như thế nào? Thời điểm lấy là khi nào? Hướng dẫn cách lấy từ tổ mật ong ruồi.

1. Cách lấy mật ong ruồi

Mật ong ruồi là mật được lấy từ loài Ong ruồi (Còn gọi là Ong Muỗi). Ong ruồi là loại ong nhỏ, ít con, nọc ít độc. Chúng sinh sống chủ yếu ở vùng núi Tây Bắc nước ta.

Mật ong ruồi thơm ngon nhưng không nhiều nên người ta không nuôi ong ruồi lấy mật. Hầu hết mật ong ruồi được lấy trong tự nhiên.

Ong ruồi không làm tổ trong rừng sâu, chúng thường làm tổ trong các bụi cây, lùm cây rậm rạp, bên triền đồi. Mật ong ruồi rất khó tìm. Nếu không tinh mắt thì sẽ dễ bị nhầm dẫn đến bỏ qua tổ của chúng.

Nhưng một khi đã tìm được rồi thì lại rất dễ lấy. Ong ruồi không đốt, tổ của chúng lại nhỏ. Khi thu hoạch ban đầu thường cắt luôn cả đoạn cây nơi chúng làm tổ. Sau đó tách cả tổ ong cho vào túi bóng buộc lại.

2. Cách nhận biết mật ong ruồi thiên nhiên

Về hình thức: tổ ong ruồi cò màu vàng tươi, kích thước nhỏ, bề ngoài khá bắt mắt. Trung bình cả tổ của chúng chỉ nặng từ 400 đến 700 gram. Cũng có khi to hơn 1kg.

Mùi vị: Mật ong ruồi có mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh mát nhất trong số các loại mật ong tự nhiên.

3. Thời điểm lấy mật ong ruồi là khi nào?

Ong ruồi thường chết vào mùa lạnh. Nên mật ong ruồi chỉ thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm.

4. Tác dụng mật ong ruồi thiên nhiên nguyên chất

Cũng giống như những loại mật ong nguyên chất khác, mật ong ruồi có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người. Hơn nữa, mật ong ruồi được cho là loại mật tốt nhất, có nhiều dinh dưỡng nhất. Cực kì tốt cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

• Mật ong ruồi có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người thể trạng yếu, bổ sung năng lượng, nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, chữa viêm loét dạ dày, hỗ trợ tăng – giảm cân,…

• Giúp làm đẹp da: dưỡng trắng, dưỡng ấm, chống lão hóa, trị mụn, trị thâm,…

Cách sử dụng:

Mật ong ruồi có thể dùng trực tiếp, hoặc pha 1-2 thìa café mật với nước ấm uống mỗi sáng cực kì tốt cho sức khỏe. Ngoài ra mật ong còn có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để phát huy tối đa công dụng.